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花粉症・アレルギー性鼻炎

ようこそ!いらっしゃいました!このサイトのサプリマスターそがちゃんです。
昨日書いたレポートの中に出てきた“ケルセチン”。
この“ケルセチン”がどう言うモノか気になっちゃって調べてみました。
タマネギの外皮に最も多く含まれる成分で、
他にも
「リンゴ」「ホウレン草」「パセリ」「ケール」
などにも多く含まれているようです。

もう少し難しい説明をすると(^_^;)
フラボノイドのうちの「フラボノール」に分類されるポリフェノール化合物
らしく、ビタミンCの吸収を助ける役割があり、脂肪吸収を抑制したり、
ななんと、強い抗酸化作用や抗ガン作用も持っていると言う事。
それで諸葛孔明も元気になったのですね。
その上、花粉症の炎症を抑える効果アレルギーを抑制する作用がある
と言うから、ちょっとこの“ケルセチン”は、
サプリメント選びや健康を考える上で
今後、大切な「キーワード」となりそうですね。

通常食品の中では糖質と結合し(配糖体として)存在することが多く、
そのもっとも、私たちが知っているモノというのは
ビタミンPの仲間「ルチン」。
この「ルチン」は水を加えるとケルセチンに変化するそうです。

これで、今夜はグッスリ寝られそうです(笑)

[TBをさせて頂いた方へ深く感謝しています(^_^)]




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この記事へのコメント
1. Saikoママ   February 11, 2007 12:11
アトピーっ子情報館のSaikoです。
早速のお返事、相互リンク、ありがとうございます♪
私も花粉症でこの時期とてもつらいんですぅ。
今年こそ、花粉症克服!
ってもう遅いかも・・・。
また寄らせていただきますね。
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